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凉拌鱼皮的新吃法,简单美味,香辣脆爽,上桌就被扫光!

作者:发布时间:2019-10-24 03:07

原标题:凉拌鱼皮的新吃法,简单美味,香辣脆爽,上桌就被扫光!

说到凉拌鱼皮呢,相信有不少的朋友都有吃过,脆脆的爽爽的!一般卖凉拌菜的地方都有得卖,但是卖得老贵了,好几十块钱一斤呢!正好最近发现有现成的鱼皮卖,于是就买了1斤,准备自己动手做美味的【凉拌鱼皮】,我这个鱼皮呢,买来的时候就是熟的,据说是从海里的罗非鱼身上扒下来的皮,所以呢,我只需要根据自己的喜好去做成美食就可以了,我觉得鱼皮就得脆脆的爽爽的才好吃,所以我选择的做法是凉拌,那么,喜欢吃凉拌鱼皮的朋友们就一起来看看我是怎么做的吧,喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注,我每天都会更新分享不一样的美食教程,相信总有一道会是你想学的菜肴哒!

在开始正式制作之前呢,我们首先需要准备以下食材:熟鱼皮500克,香菜1棵,小米椒3个,大蒜5瓣,生抽3汤匙,陈醋1汤匙,食盐少许,花椒油1汤匙,辣椒油1汤匙,芝麻油1汤匙

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第一步:新买回来的熟鱼皮,一般都是真空包装的,拆开包装,取出鱼皮,然后将鱼皮放到清水里面,清洗2遍,然后放到菜篮子里面沥干水分,如果家里有条件的,可以用厨房纸巾吸干水分,接着把鱼皮切成自己喜欢的小段,然后装入汤盆备用!

第二步:将小米椒切碎,香菜切碎,大蒜拍扁剁碎,一起放到装有鱼皮的汤盆里,再加入少许食盐,加入3汤匙的生抽,加入1汤匙的陈醋,加入1汤匙花椒油,加入1汤匙的辣椒油,加入1汤匙的芝麻油,然后用筷子搅拌均匀,就可以装盘食用了!

这样一道香辣可口,简单美味的【凉拌鱼皮】就制作完成了,我这个凉拌的方法是百搭的,你们也可以拿来凉拌其他的菜哦!那么喜欢这道菜的朋友们,如果你有时间的话就跟着做来试试看吧,保证这个味道不会让你失望的!

好啦,朋友们!这期的美食教程【凉拌鱼皮】就分享到这里,如果你在阅读本文教程的过程中,有看不明白的步骤,请在本文下方的留言区给我留言,我看到后会马上为你解答的,如果你有更好的建议,或者更好吃的做法,同样也欢迎你在留言区留言分享!当然了,如果你想学又暂时没时间呢,也可以先收藏起来哦!

我是给你分享美食的天健美食坊,感谢你的阅读,我们下期再见吧!