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入秋了要养肺,推荐几道好吃又简单的家常菜,滋阴润燥,老少都爱

作者:发布时间:2019-09-25 22:32

原标题: 入秋了要养肺,推荐几道好吃又简单的家常菜,滋阴润燥,老少都爱

入秋了要养肺,肺最爱的白色食物,如莲藕、山药、银耳、百合、白萝卜等,推荐几道好吃又简单的家常菜,滋阴润燥养肺,老少都爱吃, 别错过。

【豆豉鸡腿蒸山药】

原料: 琵琶鸡腿 铁棍山药 香辣豆豉酱

制作: 鸡腿去骨后切成小块后放入少许盐和姜末,加入1大勺香辣豆豉酱,拌均匀腌制一下; 山药加入 盐拌均匀腌制一下,将山药垫底,鸡腿放在山药上,再在表面覆盖上保鲜膜,放在蒸锅上蒸十分钟即可。

【桂花胭脂藕】

原料:藕 花果茶 糖桂花

制作: 将花果茶和少量的糖放入碗中,用开水冲泡好备用; 藕片后放入锅中焯水, 加入少许盐,焯好的藕片捞出放入冲果茶中,待其完全凉后加入再少许白醋,密封盖好放入冰箱中冷藏3个小时以上,拿出来摆放好, 捞出几粒花果茶粒和适量的糖桂花撒在藕片表面即可。

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【百合雪梨银耳羹】

原料: 百合 雪梨 银耳 枸杞 冰糖

制作:先将银耳用冷水泡软,掰成小朵放入电饭煲中,放入1把百合,在加入适量的水,按下煮粥的功能键; 待到银耳汤煮得差10分钟加入雪梨和冰糖进去继续煮;直到完全煮好,加入几粒枸杞, 泡上几分钟即可。

【瑶柱萝卜丝汤】

原料: 白萝卜 瑶柱

制作:先将瑶柱放入小碗中用冷水泡一会儿;烧热锅放入适量的油,放入白萝卜丝进去翻炒,加入瑶柱进去翻炒,加入高汤炖煮至白萝卜丝至透明,再加入盐和胡椒粉调味,出锅后加入小葱末。

【粉蒸菱角】

原料: 菱角 米粉

制作: 菱角放入碗中,加入少许盐拌均匀后腌制一会儿,拌入适量的米粉, 拌均匀; 将米粉菱角放入小钵中; 烧锅水将米粉菱角放在蒸屉上,再倒扣一个盘, 大火蒸上15分钟左右,蒸好的拿出来撒上小葱末即可。

【绿豆百合莲子羹】

原料: 绿豆 百合 莲子 冰糖

制作:先将绿豆提前泡上三个小时, 将莲子和百合放入煲中; 加入足量水;按下电饭煲上甜品或煮粥的功能键,预约10个小时,第二天一早就能做好,最后加入适量的冰糖即可。